หมึกย่าง BBQ สไตล์ไทย



หมึก อาหารทะเล รสชาติเข้มข้น ยิ่งสดยิ่งอร่อย
ล้างน้ำก่อนปรุงสักหน่อย เตรียมก่อไฟได้เลย

มีหลายสายพันธุ์ เนื้อสัมผัสขึ้นอยู่กับความชอบของแต่ละคน หมึกกล้วย หมึกกระดอก แบบมีไข่ แบบไม่มีไข่ หรือ หมึกตากแห้ง มีหลากหลายให้เลือกรับประทาน



อะไรเอ่ย ยิ่งสูงยิ่งแพง? คำถามแบบนี้ในช่วงสมัยยังไม่มี Socia Media เด็กนิยมเล่นถามกันในหมู่เพื่อนๆ ที่โรงเรียนบ้าง แถวบ้านบ้าง สนุกสนานกันไป ทายถูกก็ไปหาถามคนใหม่ ทายผิดอาจมีกิจกรรมให้เพื่อนทำเพื่อน เพื่ออเฉลยคำตอบแบบสนุกๆ  ส่วนคำตอบคือ หมึกตากแห้งบนรถเข็นขายหมึกบด แถวบนสุดจะแพงสุด




หรือจะนิยมกินเป็นส่วนๆ อย่างหนวดหมึกย่าง ก็อร่อยไม่แพ้กัน


หมึกตากแห้งยังเป็นวัตถุดิบต้มน้ำซุป ให้มีรสขาติอูมามิ เพิ่มขึ้นอีกด้วย


มาถึงท้ายสุด หมึกสด หมึกแห้ง หมึกไข่ หมึกย่าง ถ้าเข้าครัวแล้วผู้อ่านจะลองทำเมนูไหนกันบ้างนะ ส่งมาบอกกันได้ที่เพจ Sunny Kitchen